Recepty

Kapusta kvasená doma vo fľaši

Máte radi kvasenú kapustu a kupujete si ju? Kapustu si veľmi jednoducho môžete kvasiť aj sami doma. Dokonca aj v menších množstvách. Dnes som pre …

Čítať viac

Kysnuté lievance

Palacinky alebo lievance chutia určite každému. Jedáva ich dokonca aj moja maminka, ktorá sladké nemusí…. a tak si palacinky dá so syrom, klobáskou alebo paštétou. …

Čítať viac

Moje prvé kaiserky

Chlieb si už roky pečieme doma. Z celozrnnej múky, tmavý, zdravý, žiadne kupované zmesi. Napriek tomu, že nám chutí, sem-tam nás prepadne chuť na biele …

Čítať viac

Jarná polievka – nielen na Zelený štvrtok

Pred nejakým časom som v našej rodinnej knižnici objavila zaujímavú kuchársku knižku: Kuchařské recepty vypsané z krásné literatury od Jaroslavy Jiskrovej. Najprv ma zaujala obálka s ilustráciami …

Čítať viac

Moja bublanina z REMOS-ky

Máme tu leto a s ním aj obdobie bublaním. Ovocie nám dozrieva a každý si môže vybrať zo širokej ponuky, podľa svojej chuti. Dnes som pre vás pripravila fotopostup, hlavnou postavou bude domáca slivková bublanina.

Čítať viac

Môj domáci chlieb

Možno sa v duchu pýtate, prečo sa tu objavil recept na pečenie domáceho chleba v spojitosti so šetrením času. Veď niečo ako pečenie chleba sa zdá byť komplikované, časovo náročné a nepohodlné – prečo piecť chlieb doma, keď si ho môžem kúpiť v obchode? Rada by som vás vyviedla z omylu. Pečenie domáceho chlebíka vôbec nie je časovo náročné, práve naopak! Namiešate si zmes na pečenie a zvyšok za vás spraví automatická domáca pekáreň.

Čítať viac

Môj domáci jogurt

Dnes som pre vás pripravila fotopostup. Nie je síce o šití, či patchworku, ale verím, že zaujme.

Čítať viac

Pečené kuracie stehná v Remoske

Prečo v Remoske? Naše mamy ju poznali. Istý čas to bol jeden z klasických obľúbených svadobných darov. Niekomu sa mohlo stať, že ich dostal niekoľko. Dnes už Remoska nie je veľmi častým spotrebičom v našich domácnostiach. Ja som sa s ňou zoznamovala len veľmi pomaly. A to aj napriek tomu, že moja omama ju používala veľmi často a maminka nám v nej piekla buchty.

Čítať viac